Beschrijving
Kavel beschrijving
Geschiedenis:
Deze voortreffelijke set van drie messen behoort tot de Noshu Masamune () serie, met de hand vervaardigd in Seki-stad, Gifu-prefectuur. Seki wordt wereldwijd erkend als de "Stad der Messen", en heeft een prestigieuze geschiedenis van ruim 700 jaar in traditioneel Japans keukengerei.
Het vakmanschap in Seki vindt zijn wortels in de Kamakuraperiode (13e eeuw), toen meester-smitsers zich in de regio verzamelden, aangetrokken door de ideale natuurlijke hulpbronnen — hoogwaardige bodem, dennenkool en zuiver water. De technieken die zijn verfijnd voor het smeden van samoerai-zwaarden zijn van generatie op generatie doorgegeven en geëvolueerd tot de productie van wereldklasse keukenmessen. Door deze Noshu Masamune-set te bezitten, koopt u niet enkel keukenhulpmiddelen, maar een stukje van het legendarische smidse-erfgoed van Japan, aangepast aan de moderne culinaire ervaring.
Conditie:
Nieuw / Ongebruikt. De messen worden geleverd in hun originele retailverpakking. De bladen verkeren in onberispelijke fabriekstoestand met een razendscherpe rand. De handvatten zijn vlekkeloos.
Specificaties & Gedetailleerde Afmetingen:
Elk mes heeft een lemmet van hooggeïndustrialiseerd roestvrij staal (high-carbon stainless steel), wat een perfecte balans biedt tussen de bekende scherpte van Japans staal en de roestbestendigheid die nodig is voor gemakkelijk onderhoud. De PP-houten handgrepen (Polypropylene) zijn ergonomisch ontworpen om lichtgewicht, vochtafstotend en hygiënisch te zijn.
#Sashimi Knife ( - Yanagiba)
Functie: Speciaal ontworpen voor precieze snijding van rauwe vis en schelpdieren. Het lange, slanke lemmet maakt een enkele, vloeiende trekbeweging mogelijk om de textuur van de ingrediënten te behouden.
Totale Lengte: ca. 325 mm / Lemmetlengte: ca. 205 mm
Materiaal: Speciaal RVS / Handvat van Polypropyleen
#Nakiri Knife ( - Vegetable Knife)
Functie: Een traditionele rechthoekige snijvlakte ontworpen voor schone, verticale hak- en snijbewegingen van groenten. Het platte profiel zorgt voor contact met het aanrecht over de hele bladlengte.
Totale Lengte: ca. 305 mm / Lemmetlengte: ca. 170 mm
Materiaal: Speciaal RVS / Handvat van Polypropyleen
#Santoku Knife ( - All-purpose)
Functie: De naam "Santoku" betekent "Drie deugden", wat uitdrukt dat het uitblinkt in het snijden van vlees, vis en groenten. Het is het meest essentiële multi-doel mes in een Japans huishouden.
Totale Lengte: ca. 295 mm / Lemmetlengte: ca. 165 mm
Materiaal: Speciaal RVS / Handvat van Polypropyleen
#Shipping & Important Notice:
Methode: Verzend via DHL of Japan Post met een trackingnummer.
Levering: Doorgaans binnen 5–10 werkdagen in Europa.
Invoerrechten: Invoerrechten, btw en douanekosten zijn voor rekening van de koper.
Leeftijdsgrens: U moet 18 jaar of ouder zijn om deze items te kunnen aanschaffen. Wij zorgen voor professionele verpakking om de veiligheid tijdens internationaal transport te garanderen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
2x bekeken
0x bewaard
Sinds 9 aug '26
Advertentienummer: a1529570223
Populaire zoektermen
hakblok antiekantiek tosti ijzerwafelijzer antiekeierkoker antiekantiek gootsteenantiek theelichtjeantiek snijmachineantiek porseleinterborg antiekantiek tosti ijzerantiek kruidenkastkruidenkast antiekantiek hakbloktheemuts antiekpronto banken in banken-bankstellenkrabton kat in dieren-en-toebehorenyeezys 700 in schoenenhek 7 meter in Schuttingenbalmain x hm in Rokkensedari hoes in Banken | Complete zithoekensultana in Stoelensly in Cd's | Overige Cd'semma bridgewater bord in Keuken | Serviesgasfornuis met oven 6 pits in Fornuizen