Beschrijving
Kavel beschrijving
Item Description
Japanese Kitchen Knife
Type of knife: Deba
Size (longest part): 30 × 4.5 cm
Blade length: 16.5 cm
Weight: 351 g
Japanese kitchen knives are characterized by their sharp cutting edge and durability, achieved through the application of Japanese sword-making techniques. Their quality is highly regarded worldwide.
De Japanse koksmes worden gekenmerkt door hun scherpe snijvlak en duurzaamheid, bereikt door toepassing van Japanse zwaardtechnieken. Hun kwaliteit wordt wereldwijd hoog aangeschreven.
The oldest surviving Japanese kitchen knife dates from the Nara period and is preserved at the Shsin repository in Nara. As knives were consumable items that were used and sharpened over time, very few old examples survive; however, it is believed that they existed even before the Nara period. These ancient knives resembled Japanese swords in shape and are notable for having very long handles.
Het oudste overlevende Japanse koksmes dateert uit de Nara-periode en wordt bewaard in de Shsin-opslag in Nara. Aangezien messen verbruiksartikelen waren die na verloop van tijd werden gebruikt en geslepen, zijn maar weinig oude voorbeelden bewaard gebleven; men gelooft echter dat ze zelfs vóór de Nara-periode bestonden. Deze oude messen leken qua vorm op Japanse zwaarden en zijn opmerkelijk vanwege hun zeer lange handvatten.
It is said that knives closely resembling the modern Deba, Yanagiba, and Nakiri were perfected during the mid- to late Edo period.
Er wordt gezegd dat messen die sterk lijken op de moderne Deba, Yanagiba en Nakiri werden verfijnd in de midden- tot laat-Edo-periode.
The Edo period was an era of social stability during which Japanese culture flourished greatly. Alongside this, a wide variety of food cultures blossomed, and the tools suited to each style of cooking developed in turn.
De Edo-periode was een tijd van sociale stabiliteit waarin de Japanse cultuur enorm opbloeide. Parallel hieraan bloeide een grote verscheidenheid aan voedselculturen, en de bij elk kookstijl passende gereedschappen ontwikkelden zich op hun beurt.
NOITICE:
OPMERKING:
The lot will be carefully packaged and sent by Japan Post, DHL or FedEx depend on the situation.
Het lot zal zorgvuldig worden verpakt en verzonden via Japan Post, DHL of FedEx, afhankelijk van de situatie.
It takes about 3 weeks to receive normally.
Het duurt normaal ongeveer 3 weken voordat het wordt ontvangen.
Import duties, taxes, and charges are not included in the item price or shipping cost.
Invoerrechten, belastingen en overige kosten zijn niet inbegrepen in de prijs van het artikel of verzendkosten.
These charges are the buyer's responsibility.
Deze kosten zijn de verantwoordelijkheid van de koper.
Sometimes Customes or delivery company in your country contact you for Customs clearance via phone or email. Please make sure that you could answer the phone. If you don't, the parcel will return to me and it cost more double shipping fee for reshipping.
Soms nemen douane- of bezorgingsbedrijven in jouw land contact met je op voor de inklaring via telefoon of e-mail. Zorg ervoor dat je de telefoon kunt beantwoorden. Als je dat niet doet, wordt het pakket naar mij teruggestuurd en kost een dubbele verzendkosten voor de herverzending.
I appreciate your cooperation.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
3x bekeken
0x bewaard
Sinds 18 sep. '26
Advertentienummer: a1531172175
Populaire zoektermen
handgesmeed mesmessen staalhakblok antiekantiek tosti ijzerwafelijzer antiekeierkoker antiekmes handgemaakthouten mesantiek gootsteenantiek porseleinterborg antiekroestig mesantiek tosti ijzerantiek kruidenkastkooimaaier benzine in Grasmaaiersdaf grille in Vrachtwagen-onderdelenyz 65 in Onderdelen | Yamahavensterbank bankje krukje in Krukjesikea fanbyn stoel in stoelendelcoavantgarde 4 gebruiksaanwijzingspoke wheelaudi sq5 abt for sale in audiled artwork in woonaccessoires-schilderijen-tekeningen-en-foto-s