gewoon GEZOND eet volgens je buikgevoel, Karolien Olaerts

Voedingswetenschapper Karolien Olaerts neernt het heft in eigen handen. Weg met dieetboeken en opgelegde kuren! Met vallen en opstaan ontdekt ze dat het eigenlijk niet zo moeilijk is: gewoon gezond eten, op basis van groenten en fruit, helpt haar een gewicht te vinden waar ze zich geed bij voelt. Dit boek bevat geen vermageringsdieet. Ook geen ontgiftingskuur. En al zeker geen opgelegd program-ma dat een begin en een einde kent. Dit boek is wél een gids voor een gezonde levensstijl, op jouw lijf geschreven. Met duidelijke achtergrondinformatie en heerlijke recepten die je kunnen helpen bij het ontwikkelen van een persoonlijke eetfilosofie.

KAROLIEN OLAERTS deelt haar passie voor

gezond eten via lekkere recepten, verrassende feiten en sappige anekdotes op haar succesvolle blog Karola's Kitchen en in Charlie Magazine. Als voedingswetenschapper screent ze de continue stroom aan informatie over gezonde voeding. Karolien woont in Gent, waar ze kookworkshops geeft in haar recent verbouwde droomkeuken. Gewoon gezond is haar eerste boek.