Jimmy Doherty werd geboren op het Engelse platteland van Sussex. Als liefhebber van natuur en boerenleven startte hij in 2003 zijn eigen boerderij, met zeldzame rassen van schapen, koeien, varkens en daarnaast hield hij nog honden en kippen. Zijn doen en laten werd verfilmd door de BBC. In dit boek 80 recepten voor traditionele boerengerechten, het verzamelen van voedsel in de natuur, eetbare bloemen kweken en koken, etc. Eten van de koude grond !

Eten van Jimmy's Farm, biologische gerechten van een moderne boer, Jimmy Doherty, 320 pag, 2006, uitg. Kosmos. Afhalen in Woerden voor € 3,= of per post thuisbezorgd met € 4,95 aan verzendkosten extra. Verzending per postnl of dhl.