Ondertitel: ervaar zelf het effect van fruit als maaltijd!

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 209

Fruit werkt. Als je er genoeg van eet val je af, wordt je mooier, krijg je véél meer energie, bescherm je jezelf tegen ziektes en leef je langer. Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat vijf porties fruit en groente al veel beter zijn voor je gezondheid dan die 2x2 die het Voedingscentrum nu adviseert, maar om echt resultaten te zien zou je maar liefst tien porties per dag moeten eten. Tien porties groente per dag eten vinden je darmen echter niet zo fijn en je smaakpapillen waarschijnlijk ook niet, maar bij fruit zijn die vijf porties zeker wél haalbaar en voor echte fruitliefhebbers zijn tien porties dat vast ook. Het uitgangspunt van dit boek is dat we fruit niet meer slechts als tussendoortje moeten gaan zien, maar als volwaardig voedsel wat je als maaltijd zou moeten eten voor een betere gezondheid. Julia Kang legt in dit boek duidelijk en wetenschappelijk onderbouwd uit waarom dagelijks een of twee keer fruit als maaltijd het beste is wat je kan doen voor een optimale ge...