Het Pioppi dieet.
Een lifestyleplan in 21 dagen.
Auteur: Aseem Malhotra, Donal O'Neill
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.
Nederlands
2e druk
9789045216126
oktober 2018
Paperback
364 pagina's
R18
Bij een (te) laag bod geen reactie.
Recensie(s)Pioppi is een dorpje in Italië waarvan de inwoners uitzonderlijk lang en gezond leven. Het is een 'Blue Zone', zoals ook het beroemde Okinawa (Japan); een plek waar de leefomstandigheden zo gunstig zijn dat bewoners op een gezonde manier oud worden. De Britse cardioloog Malhotra deed samen met de Ierse documentairemaker O'Neill onderzoek naar de factoren die dit mogelijk maken. Het resultaat is een handleiding voor leefstijlverandering in 21 dagen. Het eerste deel van dit boek legt uit en onderbouwt de belangrijkste factoren die een goede gezondheid bepalen. Het tweede deel is een handleiding voor een gezonde leefstijl: recepten, oefeningen (met kleine zwart-witfoto's) en een menuplan. Voorzien van katern met gerechtfoto's gedrukt op glanzend papier. De adviezen zijn niet nieuw. Veel groente, vis, noten, volvette zuivel, vezelrijke koolhydraten zoals peulvruchten en onverhitte olijfolie. Kokosolie is er door de auteurs aan toegevoegd. Maar minstens zo belangrijk is de leefstijl: dagelijks beweging in de buitenlucht, ontspanning, een grote sociale samenhang en voldoende slaap. Ook periodiek vasten en HIT (high intensity training) komen terug. Niet nieuw, maar wel bruikbare handleiding