Kenmerken
Beschrijving
Voedingsmythes over valse hoop en nodeloze vrees
Auteur: Martijn B. Katan
Nederlands ,Paperback , isbn 9789035141117 , 14 april 2016 , 320 pagina's
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer.
Boek is in prima staat, geen ezelsoren en niet beduimeld.
Ophalen mag, verzendkosten en risico koper € 4,40
Auteur: Martijn B. Katan
Nederlands ,Paperback , isbn 9789035141117 , 14 april 2016 , 320 pagina's
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer.
Boek is in prima staat, geen ezelsoren en niet beduimeld.
Ophalen mag, verzendkosten en risico koper € 4,40
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Susteren
16x bekeken
0x bewaard
Sinds 13 jun '26
Advertentienummer: m2410275590
Populaire zoektermen
emotionele gezondheidgezondheid uit de apotheek van god1 op 1 dieetvoeding en fysieke degeneratiecambridge dieetontstekingsremmende voedingde tao van gezondheidmoerman dieetvoeding bij gezondheid en ziektemoerman dieetvrijheid van voedingfit met voedingvoeding die schaadtcambridge dieetibc containers 1000 liter in Regentonnengipsmallen in Knutselenfriese stabij honden in Honden | Retrievers, Spaniëls en Waterhondenbruyere in Rookartikelen, Aanstekers en Luciferdoosjesblender tefal in Blendersgouden vis in Woonaccessoires | Overigehonda kappen in Buiten- en Binnenboordmotorenbrabantse dag heeze in Fauteuilsbmw gorinchem in BMWtransducer lowrance in Navigatiemiddelen en Scheepselektronica