Voorin getekend met een tekeing door Stephane Klein. Met mijn naam erbij.
Blz 26-27 iets beschadigd en blz 241 vocht vlek aan randbladzijde.

Féerie en sucre;art-the magic of sugar art is achtereenvolgens in twee talen geschreven: engels en frans! Degenen die zich de prachtige boeken van joel bellouet over getrokken en geblazen suiker herinneren, zullen blij zijn met dit nieuwe boek van stéphane klein, dat van dezelfde kwaliteit en betovering is! Féerie en sucre art is een prachtig werk voor de professional. Het bevat suikerwerk in al zijn vormen: getrokken, geblazen, gegoten, pastillage, airbrush en meer!
Meer dan 60 originele stukken van stéphane klein.
· Publisher ‏ : ‎ c.h.i.p.s. (January 1, 2005) ·
language ‏ : ‎ french/ engels · hardcover ‏ : ‎ 244 pages · isbn-10 ‏ : ‎ 2951504551 · isbn-13 ‏ : ‎ 978-2951504554 ·
item weight ‏ : ‎ 1.74 Pounds french and english text signed on the front with a drawing by stephane klein. With my name on it. Féerie en sucre ;art-the magic of sugar art was written successively in two languages: english and french! Those who remember joel bellouet wonderful books on drawn and blown sugar will be delighted by this new book by stéphane klein, which is of the same quality and enchantment! Féerie en sucre ;art is a beautiful work for the professional. It includes confectionery in all its forms: drawn, blown, cast, pastillage, airbrush and more! More than 60 original pieces by stéphane klein.