Overheerlijk Caribisch (Virgina Burke)

Bieden
Verzenden
Verzenden voor € 4,15
551sinds 10 apr. '23, 21:18
Deel via
of

Kenmerken

Jaar (oorspr.)2000
EigenschappenVegetarisch
Productnummer (ISBN)9789060975855
ConditieNieuw
AuteurVirgina Burke
TypeTaart, Gebak en Desserts, Hoofdgerechten, Voorgerechten en Soepen, Tapas, Hapjes en Dim Sum

Beschrijving

Overheerlijk Caribisch (Virgina Burke)

De Caribische kookkunst is pittig en voedzaam. De verleidelijke aroma's en kruidige smaken maken van iedere maaltijd een bijzonders belevenis.
Zelfs als je niet op een tropisch eiland woont, kun je je in het paradijswanen: zet swingende Caribische muziek op, versier de tafel met tropische bloemen en je zo in de stemming om een feestmaal met bijpassende drankjes klaarte zetten. Zoals ze op de Cariben zeggen; It's no problem.

Dit boek bevat een aantal karakteristieke recepten die in het hele Caribische gebied populair zijn, zoals stamp and go (viskoekjes), met jerk (kruidenmengsel) gekruid vlees en vis, rice and peas (rijst met bonen), kip in rundown-saus (kokos en specerijen), pepperpot soep en bataatpudding; stuk voorstuk kleurrijke gerechten met fantasierijke namen.

Soepen, hapjes en snacks
Vegetarische gerechten
Vis
Gevogelte
Vlees
Bijgerechten
Nagerechten en drankjes

Paperback, 80 pag., geïllustreerd, register
Uitg. Schuyt & Co/Novib, 2000

ISBN 9789060975855

· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd

Advertentienummer: a1478253753