Lekker Hollands (Yolanda van der Jagt)

Lekker Hollands

(Yolanda van der Jagt & Job Franken)

In Lekker Hollands laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere recepten
je met producten van eigen bodem kunt maken. Ze laat zich daarbij inspireren door alle
seizoenen. Op haar eigen manier: puur en creatief. In dit boek vind je de lekkerste
Nederlandse recepten; van klassiekers als Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes tot
Haagse bluf met gemarineerde aalbessen, maar Texels lamsbout met rozemarijn en
aspergesoep met Stellendamse garnalen.

· Jamie Oliver over Yolanda

· Groenten & kruiden

· Vis

· Gevogelte

· Vlees

· Zuivel en zoet

Paperback, 300 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Mo’Media, 2009

ISBN 9789057674013

· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd