Het culinaire paradijs

Het culinaire paradijs

(Louki Boin, Luicette M. Faber, Yvo van Regteren Altena & Fon Zwart)

Culinair leesboek met een gevarieerde inhoud. Naast interviews met negen vrouwelijke chefkoks die 'Ladychef of the Year' zijn geweest of hopen te worden, afgesloten met een recept, staan prozafragmenten van schrijfsters met als thema eten of situaties rondom eten. Daartussen bijdragen over wijnen en andere dranken van Lucette Faber, enkele andere bijdragen over koken (naast de interviews) van Fon Zwart en artikelen over lifestyle van Louki Boin. Voorin een inhoudsopgave van recepten, achterin een lijst van kookwinkels in Nederland. Geïllustreerd met foto's en tekeningen in zwart-wit of in de steunkleur licht- of donkerzalm. Onderhoudende lectuur, informatief, voor een breed geïnteresseerd (vrouwelijk) publiek. De recepten zijn voor koks met enige ervaring.

Paperback, 128 pag., geïllustreerd

Uitg. Bijenkorf/Inmerc, 1999

ISBN 9071442888

· Alleen verzenden, niet ophalen

· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd