De Japanse Keuken - licht, verfijnd, gezond

Bieden
Verzenden
Verzenden voor € 4,25
395sinds 20 jan. '24, 15:36
Deel via
of

Kenmerken

Jaar (oorspr.)1998
Productnummer (ISBN)9789027468963
ConditieNieuw
AuteurKiyoko Konishi
TypeHoofdgerechten, Voorgerechten en Soepen, Tapas, Hapjes en Dim Sum

Beschrijving

De Japanse Keuken - licht, verfijnd, gezond

(Kiyoko Konishi)

 

 

In dit kookboek vindt u een kleur aan authentieke Japanse recepten. Karakteristiek voor de gerechten is de korte verhittingstijd, waardoor waardevolle vitaminen en mineralen niet verloren gaan en de diverse ingrediënten hun natuurlijke smaak en kleur behouden. Voeg daarbij de prachtige fantasievolle presentatie waarin de Japanners uitblinken en u hebt een keuken die in alle opzichten voldoet aan de hoogste eisen van smakelijkheid, gezondheid en presentatie.

 

Rijstgerechten

Soepen

Eenpanskoken aan tafel

Vlees

Zeevis, schaal- en schelpdieren

Groenten

Gerechten met tofu, eieren en mie

Sojasaus

Gezonde menu’s

Feest

 

 

 

Paperback, 128 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Spectrum, 2000

ISBN 9789027468963/9027468966



· Alleen verzenden, niet ophalen

· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd

Advertentienummer: a1497736161