Kenmerken
Beschrijving
Boter bij de vis (Ulrich Olschewski)
Bent u ook zo verzit op bis, of die nu gekookt, gestoofd, gegrild dan wel gefrituurd is?
De auteur heeft u nu pas goed op een grandioze manier aan zijn haak geslagen. Want in dit boekt vindt u de heerlijkste zeelt op een bed van groenten, pikante gevulde inktvis, garnalen met dillesaus en nog vele meer lekkernbijen…
Alleen al de ludieke, geestige tekeningen, waarin de recepten zijn uitgebeeld, zijn een lust voor het oog. Voor de ware visliefhebber een boek dat een eervol plaatsje verdient op de keukenplank naast grill en fornuis!
Vis
Paling
Forel
Zeelt
Karper
Snoek
Snoekbaars
Zalm
Tong
Schelvis
Schol
Zeebaars
Tarbot
Kabeljauw
Heilbot
Haai
Langoustines
Garnalen
Kreeft
Inktvis
Mosselen
Vissoep
Gebonden, 63 pag., geïllustreerd, register
Uitg. Elsevier, 1979
ISBN 9010023346
· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd