Onweerstaanbare taarten

Onweerstaanbare taarten (May Clee - Cadman van Maisie Fantaisie)

Meer dan 40 prachtige zoete en verleidelijke taarten

Maak een verrukkelijke, spectaculaire taart met behulp van een van de 40 ontwerpen in dit boek – voor welk feest dan ook.



Van uitbundige decoraties tot elegante eenvoud: ontdek eigentijdse taarten voor elke gelegenheid – verjaardag, huwelijk, geboorte, kerst… Heerlijke cupcakes en minitaartjes ter afwisseling of aanvulling en leuke ideetjes om ze te verpakken. Dankzij de combinatie van eenvoudige suikerwerktechnieken en de inspirerende ideeën van Maisie Fantaisie is dit boek geschikt voor elk niveau.





Ik bakte en versierde al taarten toen ik een klein meisje was. Samen met mijn moeder en zus bracht ik hele middagen in de keuken door. Heerlijk! We probeerden steeds nieuwe recepten uit. Jaren later hangt de geur van vanille en fruitcake nog steeds in de lucht. Ik voel me dan ook zeer bevoorrecht dat ik de kans heb gekregen een carrière te kiezen waarin ik die heerlijke kindertijd kan herbeleven.



Voor dit boek heb ik een keuze gemaakt uit al die taarten die ik door de jaren heen heb gemaakt. Het zijn mijn favorieten. Wanneer u de stapsgewijze uitleg volgt, maakt u deze taarten in een mum van tijd zelf. Het zijn stuk voor stuk taarten die eenvoudig te maken zijn, maar er wel ongelooflijk indrukwekkend uitzien.



Van elke taart is een prachtige foto gemaakt, zodat u goed de details kunt bekijken die de taart zo speciaal maken. Aan de hand van de helder uitgelegde stappen leest u precies hoe u te werk moet gaan. Voel u volkomen vrij de ontwerpen te veranderen en af te stemmen op uw eigen smaak of een bepaalde gelegenheid. U kunt een andere sjabloon nemen, de decoraties aanpassen of kiezen voor een andere kleur, vorm of grootte. Dit boek is meer bedoeld als hulpmiddel dan als handleiding.

May Clee-Cadman richtte in 2003 Maisie Fantaisie op om unieke bruids- en feesttaarten te maken. Ze studeerde Art and Design History en behaalde een universitaire graad. Daarna volgde ze een opleiding tot taartontwerper en combineerde zo haar feeling voor design met haar liefde voor het maken van taarten.

Het versieren van taarten en cupcakes voor allerlei feestelijke gelegenheden blijft een populaire bezigheid: voor de liefhebsters een tijdrovend, maar dankbaar werk dat altijd grote bewondering oogst. Dit is opnieuw een boek vol ideeën en tips voor het versieren van taarten, cupcakes en kleine taartjes, voorafgegaan door uitleg over gereedschap, het voorbereiden van taarten, bekleden, stapelen en basisrecepten met schema’s voor diverse groottes. Hierna de versieringen per hoofdstuk: pastel, wit en kleur. Bij elke hoort wel een bruidstaart, maar ook geboortetaarten, verjaardagstaarten, een kerst-, een paastaart enz., vaak met toepassingen voor cupcakes of kleine taartjes. Bij elke taart is een lijst van benodigdheden en gereedschap opgenomen. De foto's zijn duidelijk; de handelingen zijn geïllustreerd met diverse werkfoto’s; er wordt correct verwezen naar de basisuitleg. Tot slot nog aandacht voor extra versieringen met kant, glittersteentjes enz. De boekenlijst achterin vermeldt eigenlijk de hele lijst met uitgaven van Veltman op dit gebied (veel!). Met alfabetisch register.

Pastel

Wit

Kleur

Paperback, 137 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Veltman, 2013

ISBN 9789048308682

Alleen verzenden, niet ophalen

Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd