De happy cooker. De heetste recepten van Felice

De happy cooker. De heetste recepten van Felice

(Dree Steemans)

Felice vertoeft dolgraag in de keuken, dat is bekend. Hij kijkt niet alleen in de potten en pannen van de andere koks, hij roert er zelf ook behendig in. In De Happy Cooker. De heetste gerechten van Felice verzamelt Felice zijn favoriete recepten. Verrassende, avontuurlijke, snelle, degelijke, pikante, vrolijke, delicate, vertrouwde en onvertrouwde recepten. Hij verklapt ze aan de Radio Donna-luisteraars en pent ze nu voor iedereen neer. Behalve een kleine honderd verrukkelijke recepten strooit Felice met gulle handel interessante en leuke weetjes over lekker eten en drinken in het rond.

De auteur van dit kookboek, door zijn optredens voor radio Donna en de Belgische t.v. beter bekend als de druktemaker Felice, verzamelde voor dit boek recepten verdeeld in hoofdstukken voor Italiaanse happen, eten en erotiek, typisch Belgisch, Noorderburenkost, Zuiderburenkost en de Verderwegkeuken. Besloten wordt met universele weetjes waarin o.a. tafelmanieren, fooien en zijn lievelingsboekenlijst behandeld worden (met o.a. Louis Paul Boons Eten op zijn Vlaams). Felice's moeder is Italiaanse en dat moet waarschijnlijk zijn flamboyante stijl verklaren die voor t.v. wel eens vermoeiend werkt. Eén ding mag gezegd worden: zijn grappen en grollen zijn volks maar nooit platvloers (al is de titel op het randje!). Dat betekent ook dat de recepten altijd met een herinnering, anekdote etc. worden ingeleid wat heel amusant is, maar ook aanstekelijk werkt: koken is gezellig, kom mee aan tafel allemaal. Een leuke aanvulling voor de kookrubriek waar beginners én gevorderden weg mee kunnen. Omslag met foto van de auteur, verzorgde bladspiegel met mooi lettertype, grafische prentjes.

Het begon allemaal in het oude Rome

Eten en romantiek

Typisch België

Noorderburenkost

Onze zuiderburen

De verderwegkeuken

Universele weetjes

Paperback, 232 pag., register

Uitg. Donna/Globe, 1997

ISBN 9789053120873/9053120874

· Alleen verzenden, niet ophalen

· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd