Lekker knapperig

(Valerie Barret, Sandra Badedley & Bridget Jones)



· bruschetta

· brioche

· crostini

· ciabatta

· focaccia



Zin in een snelle snack of een verrukkelijk tussendoortje? Of bent u op zoek naar een gemakkelijke maaltijd of stevige lunch. Met allerlei soorten geroosterd en smakelijk belegd of gevuld brood kunt u alle kanten op! Dit boek staat boordevol recepten om van te watertanden. Of het nu om het ontbijt, een relaxte lunch, een gezellige brunch of een chique voorafje gaat, met inspirerende ideeën uit dit boek is succes verzekerd!



· Een stevig ontbijt

· Brunchtijd

· Snelle & gemakkelijke lunches

· Iets bijzonders



Recepten voor het beleggen en/of vullen van geroosterd brood. In de korte inleiding een opsomming van een aantal voor roosteren geschikte broodsoorten en vetten, gevolgd door een korte beschrijving van keukengerei als grill en grillpan, tosti-ijzer en broodrooster. Hierna de recepten: ontbijt, brunch, snelle en gemakkelijke lunches, bijzondere recepten (ook zoete). Een recept per bladzijde, op de tegenoverliggende pagina een mooie kleurenfoto van het resultaat. Opgave ingrediënten en aantal eters, receptuur.

Er worden allerlei ingrediënten gebruikt voor beleg of vulling zoals vlees, vis, kaas en eieren, fruit, groente, paddenstoelen en kruiden. Duidelijke, gemakkelijke receptuur, de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar. Je moet wel over het geschikte keukengerei beschikken. Voorin een verklaring van de gebruikte maten. Register op hoofdingrediënt en broodsoort. Druk in verschillende lettergrootte in twee kolommen. Mooi uitgegeven vierkant boekje met lekkere recepten.



Gebonden, 96 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Love Food/Parragon, 2008

ISBN 9781407521398



· alleen verzenden, niet ophalen

· op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd