Gordon Ramsay kookt

Gordon Ramsay kookt

Gordon heeft het altijd druk, hij reist de hele wereld rond om bij zijn vele restaurants te zijn en hij heeft regelmatig tv-opnames voor zijn succesvolle series. Maar ondanks zijn overvolle schema maakt hij áltijd tijd voor familie en vrienden. Dat gezinsleden en families zo veel mogelijk gezamenlijk aan tafel moeten zitten om te eten, is een van zijn stokpaardjes. 

Voor dit boek heeft Gordon meer dan 100 recepten verzameld die voor iedereen een genot zijn om te maken voor gezin, familie en vrienden. Hij geeft de recepten prijs die hij zelf graag thuis maakt (en eet) als hij 'off duty' is.

Recepten van de bekende chef en televisiekok voor thuis. De kinderen van Tara en Gordon Ramsay worden door hen nauw betrokken bij het koken van de maaltijden; dat geldt behalve voor het koken ook voor boodschappen doen. In dit boek laat Ramsay zich opnieuw door de Britse culinaire tradities inspireren, al zitten er ook Thaise recepten bij. Uitgangspunt is dat er met plezier wordt gekookt en gegeten.

De recepten in dit boek staan ingedeeld op gerechtsoort: soepen, pasta's, vis, vlees, ovenschotels, groente, desserts en meer. De meeste zijn gedeeltelijk goed voor te bereiden wat gemakkelijk is voor een dagplanning. Geschikt voor ervaren en minder ervaren koks; de soms lange ingrediëntenlijsten kunnen beginners afschrikken, maar er zijn zeker veel eenvoudige recepten bij. Ook voor vegetariërs. Het boek wordt afgesloten met een aantal basisrecepten. Geïllustreerd met goede gerechtfoto's en foto's van de kok en van zijn gezin op mat papier.

Paperback, 272 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Kosmos, 2011

ISBN 9789021551128

· Alleen verzenden, niet ophalen

· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd