Weekendkoken (Loethe Olthuis)

Weekendkoken (Loethe Olthuis)

Lekker relaxed. Heerlijke gerechten zonder stress op tafel

Ook in het weekend wil je graag lekker en gezond eten, maar niet al je kostbare vrije tijd achter het fornuis verdoen. Weekendkoken zorgt ervoor dat je niet langer dan drie kwartier in de keuken staat (excl. bak-, stooftijd etc.) en toch je familie en vrienden culinair kunt verrassen.



Alle circa 90 recepten worden bereid met verse ingrediënten en zijn eenvoudig te maken. Overzichtelijke, moderne lay-out. Een buitengewoon praktisch en smakelijk kookboek.

We moeten veel, niet alleen door de week maar ook in de weekenden. Die zijn vaak helemaal vol gepland, terwijl er juist dan meer tijd is voor gezellig samen eten. Dat kan prima met dit inspirerende boek vol recepten die goed voor te bereiden zijn voor warme en voor koude dagen, voor onderweg, feestelijke gelegenheden, grotere gezelschappen, maaltijden met kinderen en etentjes. Olthuis gebruikt graag biologische producten (belangrijk vanwege hun smaak), en het hoeft ook niet altijd met vlees of vis: in dit boek staan veel originele en lekkere vegetarische gerechten. Vooraf uitleg over de ingrediënten en kookmethodes en over de categorieën in dit boek die onderaan iedere receptpagina in een balkje staan: BBQ, buffet, feest, kinderen, vegetarisch, veganistisch, turbo enz. Bij elk recept zijn de passende begrippen aangevinkt. Geïllustreerd met mooie, paginagrote foto's. De recepten zijn goed uitvoerbaar, praktisch en met tips; de ingrediënten zijn overal verkrijgbaar. Met een register op gerechtsoort. Een inspirerend, bruikbaar kookboek, gedrukt in een kleine, dunne letter.

Paperback, 168 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Terra/Lannoo, 2010

ISBN 9789089891518

· Alleen verzenden, niet ophalen

· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd