Echt Amerikaans koken
Kenmerken
Beschrijving
Echt Amerikaans koken
(Harald Schultes en Mary Hahn)
De beste recepten uit USA’s cultrestaurants
Diners - dé Amerikaanse cultrestaurants - zijn weer in opkomst. Iedere Amerikareiziger kent het fenomeen: in deze eethuizen in de vorm van een restauratiewagen, wordt de 'oer'Amerikaanse keuken geserveerd. 'Sunny-side-up'eieren, hashbrowns, donuts, muffins, hamburgers, sandwiches, chili con carne, kalkoen met cranberrysaus en beroemde desserts hebben een plaatsje in dit boek gevonden. De schitterende foto's van de mooiste en beroemdste diners geven een nostalgisch gevoel!
Ontbijt
Soepen en salades
Burgers en sandwiches
Snacks en hoofdgerechten
Nagerechten en gebak
Gebonden, 96 pag., geïllustreerd, register
Uitg. Tirion, 1999
ISBN 9789051218589
· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd