RUSSISCHE KEUKEN 9789062912636 Horvath

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: RUSSISCHE KEUKEN
Auteur: Horvath
ISBN: 9789062912636
Conditie: Echt gebruikt

Eeuwenlang hebben de Russen een afkeer gehad van de West-europese eetgewoonten. ‘Het zijn vogeltjes, ze nemen maar een paar kleine hapjes’, zei een Russische vorstin eens. Aan het tsaristische hof, in de adellijke landhuizen en paleizen, werd vaak dagenlang gegeten en in menig literair werk wordt aan dergelijke legendarische smulpartijen gerefereerd.

Hoeveel er in Rusland ook is veranderd sinds die dagen, men blijft toch gehecht aan de traditionele gerechten, die hier vaak nauwelijks bekend zijn. ‘De Russische keuken’ is een uitstekende kennismaking met een tot nu toe wat veronachtzaamd culinair gebied.

Soepen, vaak getrokken van gevogelte, geraffineerde salades, desserts als ‘Siberisch sneeuwwitje’ en ‘Ons moedertje’ nemen in de Russische keuken een voorname plaats in, naast de uitgelezen en bijzondere vleesgerechten. De meeste ingrediënten zijn in supermarkten, op de markt of bij uw poelier verkrijgbaar en maken uw Russische keuken op vaderlandse bodem mogelijk.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie