De Toscaanse keuken 9789044711196 C. Schinharl

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: De Toscaanse keuken
Auteur: C. Schinharl
ISBN: 9789044711196
Conditie: Beetje gebruikt

Een culinaire reis langs Toscane, Umbrië en Le Marche.

We kennen Toscane met zijn zonovergoten olijfbomen, geurige cipressen, heerlijke chianti en dorpjes waar de tijd is blijven stilstaan. In Midden-Italië zijn er echter nog andere, minder bekende streken te ontdekken met elk hun eigen cultuur en specialiteiten. In dit prachtig geïllustreerde boek gaat u op culinaire reis door drie regio's in het hart van Italië. Proef de kruidige torta d'erbe uit Toscane, de salsicce al vino rosso uit de traditionele boerenkeuken en de voortreffelijke truffelcrostini uit Umbrië of de vele visspecialiteiten uit Le Marche aan de Adriatische Zeekust. Bak uw eigen ovenvers Toscaans brood, maak vincisgrassi, de heerlijke lasagne uit Le Marche, en breng échte Italiaanse spaghetti all'amatriciana of alla carbonara op tafel. Dit boek biedt nieuwe culinaire horizonten aan genieters en kenners van de Italiaanse keuken. Geniet van de mediterrane keuken uit het hart van Italië! Buon appetito!

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie