VIETNAMESE KEUKEN 9789062912483 Ngocrao

Actie: Stapelweken – tot 25% korting
Van 11 t/m 24 augustus zijn het de Stapelweken. Hoe meer boeken je koopt, hoe hoger je korting.

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: VIETNAMESE KEUKEN
Auteur: Ngocrao
ISBN: 9789062912483
Conditie: Beetje gebruikt

De vroegste kennismaking met de Vietnamese keuken dateert al uit de dagen van Marco Polo. De heerlijke smaak, de grote voedingswaarde en variëteit en het feit dat men van de gerechten niet dik wordt, hebben ervoor gezorgd dat de Vietnamese keuken vooral in West-Europa ongekend populair is geworden. Een vergelijking met de Chinese keuken ligt voorde hand, maar is niet terecht. Vietnamese gerechten zijn minder zoet en vet en men gebruikt bij de bereiding ook minder of geen alcohol. Er bestaat nog een misverstand: de Vietnamese keuken zou inge¬wikkeld zijn en een geraffineerde kooktechniek vergen. Nu kan men zich natuurlijk toeleggen op tijdrovende menu’s, maar de meeste recepten die in deze bundel zijn verzameld, zijn binnen een uur te prepareren en uiteraard kan men ze naar behoefte variëren.
Voor soepen en sauzen, voor vis-en vleesgerechten, maar ook voor desserts vindt u in De Vietnamese keuken een keur aan uitgelezen recepten. En: als u de maaltijd eenmaal klaar hebt, neem er dan ook ruimschoots de tijd voor, want ook voor Vietnamezen behoort de tijd die aan tafel wordt doorgebracht, tot de meest plezierige van de dag.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie