De complete Marokkaanse keuken
Kenmerken
Beschrijving
De complete Marokkaanse keuken
(Tess Mallos)
Bezoek de kraampjes op straat, de thuiskeukens en de exotische paleizen van Marokko en ontdek een keuken vol smaken, geuren en kleuren.
"De complete Marokkaanse keuken" bevat recepten voor elke gelegenheid en elke kok.
Ze geven u een goed idee van de Marokkaanse keuken, van verleidelijke kleine gerechten tot lamstajines, couscous en gerechten voor speciale gelegenheden, zoals bisteeya.
Dit boek geeft uitgebreide informatie over ingrediënten en technieken die bij de Marokkaanse keuken horen.
De stapsgewijze afbeeldingen maken moeilijke stappen in de recepten inzichtelijk, en de prachtige gerechtenfoto's maken "De complete Marokkaanse keuken" tot een fraai en praktisch naslagwerk.
Betoverende geuren en smaken
Kleine gerechten
Een eenvoudig feestmaal
Gerechten uit het paleis
Desserts, gebak en drankjes
Paperback, 192 pag., geïllustreerd, register
Uitg. Lantaarn, 2007
ISBN 9789054263760
* Alleen verzenden, niet ophalen
* Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
* Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
* Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd