Kenmerken
Keuken
Jaar (oorspr.)
2000
Productnummer (ISBN)
9789054260806
Conditie
Gelezen
Auteur
Michel Roux
Type
Taart, Gebak en Desserts
Beschrijving
Sauzen voor desserts en roomijs
(Michel Roux)
Een onweerstaanbare verzameling zoete sauzen die elke maaltijd zullen bekronen, van de meesterkok Michel Roux, eigenaar van het driesterrenrestaurant de Waterside Inn
Vruchtencoulis voor compotes crepes en sorbets
Creme anglaise en andere klassieke sauzen
Vruchten kruiden en notensauzen voor taarten en puddingen
Chocolade sauzen voor roomijs, schuimgebak en volle desserts
Schitterde foto's van technieken en sauzen.
Gebonden, 64 pag., geïllustreerd, register
Uitg. De Lantaarn, 2000
ISBN 9789054260806
* Alleen verzenden, niet ophalen
* Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
* Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
* Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Roosendaal
12x bekeken
0x bewaard
Sinds 25 aug '25
Advertentienummer: a1517103805
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekenerik van loo sauzenpatisserie dessertstime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenindonesische kookboekenjumbo kookboekenkookboekenblue band kookboek soepen sauzenleolux bank leer in Banken | Bankstellenamsterdammertje ajaxgeweien lamp in Lampen | Kroonluchterszwolle kookplaat in Kookplatengaskachel dru trio in Kachelsc24ne in Motor en Toebehorennorsborg chaise longue in Banken | Sofa's en Chaises Longuesjongens beeldje in Antiek | Porselein1 50 palfinger in Modelauto's | 1:50velg 175 70 r14 in Volkswagen