BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: VIETNAMEES KOKEN
ISBN: 9789054261827
Conditie: Echt gebruikt

De Vietnamese kookkunst is een unieke kookkunst, die is opgebouwd uit subtiele smaakcombinaties en is ontstaan uit verschillende kookstijlen. In de Vietnamese keuken komen de smaken van China, Thailand, Indonesië en India naar voren; het geheel is overgoten met een vleugje Franse cuisine, dat dateert uit de koloniale tijd. Het eindresultaat is een hoogst aromatische smeltkroes van ingrediënten en smaken. De Vietnamese kookstijl is altijd eenvoudig en elegant. De kookstijl varieert van streek tot streek, al zijn rijst en noedels alomtegenwoordig; ze worden overal in Vietnam bij het ontbijt, bij de lunch en 's avonds gegeten. Bovendien is geen enkele Vietnamese maaltijd compleet zonder verse groenten en kruiden.
Vietnamees koken bevat ruim honderd recepten, waaronder roergebakken spinazie en waterkers, garnalensoep met citroengras, zeeduivel met karamel, en creme caramel met kokos. Alle recepten zijn heel eenvoudig te bereiden, snel klaar, gezond en overheerlijk. Een wok, een scherp mes en een vijzel is eigenlijk alles wat u nodig hebt; de ingrediënten vindt u gewoon in de supermarkt, of anders wel in een toko of oosterse winkel.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie