Kenmerken
Beschrijving
BESTELLEN KAN ALLEEN DOOR TE KLIKKEN OP DE LINK RECHTS IN DE ADVERTENTIE VIA MIJN WEBSHOP. PLAATS UW BESTELLING IN HET WINKELMANDJE. VERZENDEN EN AFHALEN ZIJN MOGELIJK (IN HET KEUZE-MENU ) EN BIJ MEERDERE PRODUCTEN WORDEN AUTOMATISCH SLECHTS 1X VERZENDKOSTEN BEREKEND.
BETALING VIA IDEAL OF PAYPAL.
OOK VERZENDING NAAR BELGIË IS MOGELIJK (BETALING VIA PAYPAL). UW BESTELLING WORDT UITERLIJK 1 WERKDAG NA BESTELLING VERZONDEN. EEN TRACK EN TRACE CODE KRIJGT U VAN MIJ DOOR.
KIJK OOK EENS NAAR MIJN ANDERE ADVERTENTIES. VAAK HEB IK VAN EEN BEPAALD ONDERWERP DIVERSE BOEKEN OP VOORRAAD – SCHEELT IN VERZENDKOSTEN.
IN MIJN WEBSHOP BOEKENHOBBY.NL STAAN VELE ANDERE VERZAMELAARS-ITEMS, GESCHIEDENIS-, HOBBY- NATUUR- EN KUNSTBOEKEN TEGEN REDELIJKE PRIJZEN.
Paperback met zeer lichte gebruikssporen, algeheel in nieuwstaat, zonder inschrijvingen. Bijbehorende CD-Rom is krasvrij.
Auteur: Ad Coumou
- Nederlands
- Paperback
- 9789080073555
- 01 april 2011
- 170 pagina's
Het boek: "Kleinschalig Destilleren en Likeurmaken" biedt de amateur naast
- belangrijke informatie om efficiënt te kunnen destilleren
- beknopte informatie over ruim 100 aromaten en
- ruim 150 destilleerrecepten
Een CD-rom met een aantal handige rekenformulieren. Deze zal de geïn-teresseerde en actieve amateur heel wat werk uit handen nemen. Terugke-rende ingewikkelde berekeningen worden gereduceerd tot het simpelweg invullen van een rekenformulier:
1. Bepaling alcoholpercentage na temperatuurmeting
2. Bepaling hoeveelheden en alcoholpercentage bij het mengen van dranken
3. Analyseren van dranken ter vaststelling van hoeveelheden suiker/siroop, water, alcohol en het percentage daarvan
4. Bij het op drinksterkte brengen van dranken de berekening van de noodzakelijke toevoegingen suiker/siroop, water en alcohol
Vanzelfsprekend wordt in het boek ruimschoots aandacht geschonken aan:
:
de manier van bereiding der recepten
de methode hoe met de rekenformulieren te werken (diverse voorbeelden)
de gehanteerde formules/macro's in de formulieren zijn in een apart hoofdstuk ondergebracht
Het boek is toegankelijk is voor elke geïnteresseerde in destilleren en li-keurmaken.