De Volkskeuken

(Yvonne Gnirrep, samenstelling en inleiding)

Selectie van 150 afleveringen uit de dagelijkse rubriek de Volkskeuken uit de periode 2001-2004.

De dagelijkse rubriek de Volkskeuken in ‘De Volkskrant’ is voor de ene lezer een bron van inspiratie, voor de andere een leuk stukje om te lezen. De koer of kookster knipt en bewaart het recept niet zelden in een kookboek. Geen ideale bergplaats, want in welk kookboek was het recept ook al weer opgeborgen Ook de lezer die dacht dat ene lekkere recept wel te kunnen onthouden, ontdekt dat het geheugen hem parten speelt. ‘De Volkskeuken’, een selectie van honderdvijftig afleveringen uit de periode 2001 tot najaar 2004, komt tegemoet aan zowel koker als lezer.

Soep

Voorgerechten

Groentegerechten

Vis, schaal- en schelpdieren

Vlees

Gevogelte

Nog meer hoofdgerechten

Pasta

Bijgerechten

Desserts en zoetigheden

Dranken

Paperback, 337 pag., register

Uitg. de Volkskrant/Meulenhoff, 2005

ISBN 9789029076333

· Alleen verzenden, niet ophalen



· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd



· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd



· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen