Leren over de Bijbel. StickerboekjeBieden
Geen foto
Tip: Vraag de verkoper of je de foto's kunt zien
De Joodse keuken; 800 authentieke recepten uit de diaspora /
Bieden
Ophalen
332sinds 6 mei. '24, 21:07
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Beschrijving
De Joodse keuken; 800 authentieke recepten uit de diaspora / Claudia Roden. 's-Graveland, Fontaine, 2011; 600 bladzijden. ISBN 9789059563360. De Joodse keuken vertelt de geschiedenis van het Joodse volk aan de hand van de Joodse keuken. In twee verschillende delen beschrijft Claudia Roden in dit boek de smaken en de ontwikkeling van de Asjkenazische keuken, waarvan de wortels in West- en Oost-Europa en Rusland liggen, enerzijds en van de Sefardische keuken (mediterrane landen en Azië) anderzijds. De 800 recepten, waarvan vele nooit eerder werden gepubliceerd, zijn de schatten die Claudia Roden gedurende vijftien jaar verzamelde uit de diaspora. Ze proefde de gerechten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de recepten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen en recepten in dit monumentale boek. Dit boek geeft het complete beeld van de veelzijdigheid en de levendigheid van de Joodse cultuur zoals die zich in de loop der eeuwen heeft gevormd.
Advertentienummer: m2112314167
Populaire zoektermen
1080 recepten in Kookboekenoma keasberry in Kookboekensterke receptenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekensterk in de keuken kookboek in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekensterk in de keuken boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenluifel in Zonneschermenphilips cucina koffiezetapparaatschokbrekers bmw e46hp x360 i7voorvork in Overige onderdelen