Wouter F.P.H. Rademakers - Indonesische keuken

€ 35,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 3,99 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
472sinds 10 mei. '24, 15:28
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2018
AuteurWouter F.P.H. Rademakers

Beschrijving

Zo goed als nieuw,

Verzendkosten koper als pakket: 6,95 of via DHL 5,95

Ondertitel: Selamat Makan

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 350

900 'blauwe hap' recepten uit de kombuis van de Koninklijke MarineNa de soevereiniteitsoverdracht van Indonesië keerden tienduizenden militairen terug naar Nederland, die tijdens hun diensttijd in Indonesië heel wat lekkere gerechten hadden leren kennen. Bij de terugkerende militairen waren uiteraard ook Indonesische-Nederlanders personeelsleden van de Koninklijke Marine (KM). En zij werden bij de KM "blauwe jongens" genoemd vanwege hun huidskleur. Overigens was dit niet denigrerend bedoeld. Hun specialiteiten uit de Indonesische keuken werd daarom in de KM volksmond "blauwe hap" genoemd. Heden ten dage wordt deze term nog steeds gebruikt. Bij de KM wordt al sinds tientallen jaren op woensdag de befaamde Indonesische rijsttafel gereserveerd. Een traditie die nog steeds wordt voortgezet.Voor Selamat Makan verzamelde Wouter Rademakers ruim 900 kenmerkende 'blauwe hap' recepten , velen bekend en geroemd door de liefhebbers van de Indonesische keuken...
Advertentienummer: m2113692317