Jamie Oliver - Jamie's VEG NIEUW!€ 22,50
James Peterson - Koken
€ 10,00
Ophalen of Verzenden
250sinds 23 mei. '24, 10:48
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2011
AuteurJames Peterson
Beschrijving
Ondertitel: hét standaardwerk met meer dan 600 recepten en technieken en ruim 1500 foto's
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 560
Contributors: Paulina Nijs; Claudia Dispa
Na twintig jaar lesgegeven te hebben in de basisprincipes van het koken, heeft James Peterson zijn jarenlange kennis en ervaring gebundeld in een masterclass: Koken. Door middel van ruim 600 recepten en 1500 instructiefoto's onthult Peterson zijn keukengeheimen met onvervalste charme, deskundige aanwijzingen en een sterk gevoel voor de hedendaagse kookkunst. Koken begint met een beknopt overzicht van de tien basistechnieken: braden, stoven, pocheren, sauteren, stomen, frituren, grillen, roken, barbecueën en koken. Petersons passie voor zijn vak en zijn gave om de technieken helder uit te leggen brengen de intuïtieve kok in iedereen naar boven.In de recepten komen die dingen aan de orde waar thuiskoks vaak moeite mee hebben: van gebraden kip, gegrilde biefstuk en gestoofde vis tot aardappelpuree en jus, pizza's en bosvruchtentaart...
Advertentienummer: m2118102336
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekenkoken met kanjersbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekengordon ramsay koken als een chef in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenbakken james petersonkoken met karin in Kookboekenconimex in Kookboekenpolywood tuintafel in Tuin en Terrasklipsch cornwallmgp vx7 in Stepssingle sylvain poons oetze verschoorjaren 50 in Sleutelhangers