Fidan's Family Food - genieten van de Turkse keuken

Het kookboek Fidan's Family Food - genieten van de Turkse keuken van auteur Fidan Ekiz is nog helemaal nieuw, nog ongelezen.

Doe een goed bod en ik stuur het boek naar je toe (of ophalen in Leiden).

Samenvatting
Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, vertelt vol humor en aan de hand van familieverhalen hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt. Gecombineerd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast zorgt dat voor een kookboek boordevol heerlijke inspiratie en uiterst maakbare gerechten om met elkaar van te genieten.
De Turkse keuken wordt beschouwd als een van de meest veelzijdige keukens ter wereld. De gerechten - ook in dit boek - zijn veelal gebaseerd op verse groente, gegrild vlees en vele soorten salades. Overheerlijke zoetigheden, broden, dips: er is genoeg voor iedereen!