Eveline Crone - Het puberende breinBieden
Laure Kie - De Japanse keuken
Bieden
Ophalen of Verzenden
600sinds 28 jan. '25, 08:55
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
KeukenAzië en Oosters
Jaar (oorspr.)2010
AuteurL. Kie
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Beschrijving
Ondertitel: natuurlijk, simpel en gezond
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 192
Contributors: Patrice Hauser; Elke Doelman; Frederike Plaggemars
Er zijn maar weinig keukens in de wereld waar smaken, variatie en presentatie zich tot zon hoog niveau ontwikkeld hebben als in Japan. De Japanse keuken staat boordevol gezonde, eenvoudige en vooral zeer smakelijke gerechten naar beproefd Japans recept: natuurlijk, simpel en gezond.
Maar wat zijn eigenlijk daikon, enoki, gomasio, mirin, ponzu en soba? En hoe maak je sushi, Japanse rijst en dashi? Met behulp van de verklarende woordenlijst, extra uitleg over keukengerei, ingrediënten en bereidingswijzen, en de stap-voor-stap-instructies kan iedereen de heerlijkste Japanse gerechten zelf bereiden!
Japanse tabouleh, sashimi op courgetteplakjes, gazpacho met zeewiertapenade, amuses met zalm en wasabi, tonijn met soyamarinade, misosoep, tofoesteak, Japanse ijsbonbons, shiitakes, loempiaatjes, tofoe-kruidenkoekjes, en nog veel meer!
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 192
Contributors: Patrice Hauser; Elke Doelman; Frederike Plaggemars
Er zijn maar weinig keukens in de wereld waar smaken, variatie en presentatie zich tot zon hoog niveau ontwikkeld hebben als in Japan. De Japanse keuken staat boordevol gezonde, eenvoudige en vooral zeer smakelijke gerechten naar beproefd Japans recept: natuurlijk, simpel en gezond.
Maar wat zijn eigenlijk daikon, enoki, gomasio, mirin, ponzu en soba? En hoe maak je sushi, Japanse rijst en dashi? Met behulp van de verklarende woordenlijst, extra uitleg over keukengerei, ingrediënten en bereidingswijzen, en de stap-voor-stap-instructies kan iedereen de heerlijkste Japanse gerechten zelf bereiden!
Japanse tabouleh, sashimi op courgetteplakjes, gazpacho met zeewiertapenade, amuses met zalm en wasabi, tonijn met soyamarinade, misosoep, tofoesteak, Japanse ijsbonbons, shiitakes, loempiaatjes, tofoe-kruidenkoekjes, en nog veel meer!
Advertentienummer: m2228505737
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekensterk in de keuken kookboek in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekensterk in de keuken boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenclaudia roden in Kookboekenplaymobil school 9453 in Playmobilopel raalteuitdraaipoot vouwwagenstefan elias in Boekenrvs stoompanpk vestswivel in Sieraden en Tassentiki vintagegewassen maaszandhalfhoogslaper uitschuifbaar bureau