Piet Huysentruyt Eigentijds & eigenzinnig Vlaamse keuken

€ 25,00
Ophalen of Verzenden
460sinds 7 feb. '25, 20:08
Deel via
of

Kenmerken

ConditieGelezen

Beschrijving

Piet Huysentruyt.

Eigentijds & eigenzinnig.

De Vlaamse keuken opnieuw uitgevonden/
Opgetekend door Pieter van Doveren.
Foto's van Tony le Duc.

Piet Huysetruyt is een van Vlaanderens bekendste koks. Op VTM verzorgt hij dagelijks de kookrubriek 'Lekker thuis' en iedere zondagmiddag heeft hij er een culinaire babbel. Hij geeft koookcursussen en kookt de sterren van de hemel in zijn restaurant in wortegem-petegem. Bovendien schildert hij, gaat hij stagediven op torhout/werchter, raast hij op zijn motor door west-vlaanderen en houdt hij nooit, nergens en tegen niemand zijn mond. Kortom, een persoonlijkheid die vernieuwend en verfrissend werkt in de belgische keuken, nadat hij de stiel leerde in beroemde huizen als l'ecailler du palais royal en het scholteshof.


In goede staat.
Stempeltje voorin.
Ingenaaid, hardcover, stofomslag, 152 p.
1E druk, 1997.
Advertentienummer: m2232650878