De Stille Kracht van de Indonesische keuken Lonny Gerungan

€ 15,00
Ophalen of Verzenden
180sinds 20 mar. '25, 19:49
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2001
AuteurLonny Gerungan
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

De Stille Kracht van de Indonesische keuken Lonny Gerungan
uitg Tirion 2001
in de stille kracht van de Indonesische keuken wordt een beeld gegeven van de Indonesische keuken wordt een beeld gegeven van de rol die magie en guna guna spelen bij de hoogtepunten in het leven - geboorte, volwassen worden, huwelijk, begrafenis. Want koken en eten zijn in Indonesie bij die gelegenheden van oudsher omgeven met bijzondere en overgeleverde rituelen en ceremonies. Veel van de gebruikte kruiden en de overige ingredienten hebben een heilzame werking en worden daarom toegepast bij allerlei kwalen. De authentieke receptuur en de schitterende fotos van de ceremonies, gebruiken en gerechten maken het boek een waardevolle aanvulling op de reeds eerder verschenen boeken van Lonny Gerungan
Advertentienummer: m2248078307