De Zilveren Lepel - De bijbel authentieke Italiaanse keuken

De Zilveren Lepel is de bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. 
Het is al 50 jaar het best verkochte kookboek in Italië en bevat zowel de traditionele gerechten als ook menu’s van gevierde chef-koks. Het boek bevat een schat aan traditionele Italiaanse recepten uit verschillende regio’s. Denk aan gerechten zoals 'risotto alla milanese' uit Milaan, 'pasta carbonara' uit Rome, 'pesto alla genovese' uit Genua, en nog veel meer. 
Elk gerecht weerspiegelt de culinaire diversiteit en rijke smaken van Italië.
De Zilveren Lepel bevat ook een scala aan heerlijke Italiaanse desserts en gebak. 
Denk aan 'tiramisu', 'panna cotta', 'cannoli', 'sfogliatelle', en nog veel meer zoete lekkernijen. 
Deze recepten zijn een feest voor de smaakpapillen en bieden een mooie afsluiting van een Italiaanse maaltijd.
De Zilveren Lepel met 2.000 recepten een onmisbare klassieker voor iedereen die van goed eten houdt.
Hard cover, 1264 p., geïllustreerd, als nieuw.

De bovenkant van de rugzijde is iets beschadigd.