Larisse van der Haar Buijze - Lekker eten

Ondertitel: met een voedselallergie/intollerantie

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 200

Contributors: Diederik Kratz; Florence Meershoek

Lekker eten met voedselovergevoeligheid
is meer dan een kookboek
het is een compleet handboek

Circa 800.000 mensen in Nederland lijden aan enige vorm van voedselovergevoeligheid.
Voor velen van hen is lekker eten niet vanzelfsprekend.
Dit boek brengt daar verandering in en is dé uitkomst
voor iedereen die met voedselovergevoeligheid te maken heeft.
Boordevol heerlijke recepten, maar ook met praktische tips. In de
receptuur is rekening gehouden met tal van beperkingen, doordat
de meest voorkomende allergenen zijn weggelaten. Al naargelang
meer wordt verdragen, zijn de gerechten eenvoudig uit te breiden.
Dit maakt het boek niet alleen geschikt voor de periode waarin een
dieet moet worden gevolgd, maar ook voor daarna.
Lekker eten met voedselovergevoeligheid is meer dan een kookboek,
het is een compleet handboek, met bijdragen van allergoloog Drs...