Kook lekker met Limburgs bier - Netty en Wil Engels-Geurts

€ 6,00
Ophalen of Verzenden
Verzenden voor € 3,80
161sinds 29 apr. '25, 20:33
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)1984
AuteurWil & Netty Engels-Geurts

Beschrijving

Kook lekker met Limburgs bier - Netty en Wil Engels-Geurts - Uitgeverij CZ / De Lijster 1984 - paperback 146 blz. in prima staat.

Bier in de keuken? De Vlaamse keuken is er rijk aan.
Wij Limburgers hebben veel verwant met onze Vlaamse buren, ook in onze oude voedingsgewoonten. Het biergebruik bij onze voorouders was groot. Kermis, vastenavond, hooifeest, bruiloft, maar ook zonder aanwijsbaar feest was er wel een reden om een pilsje te pakken. Mijn opa heeft me verteld dat in zijn dorp een straat was met om het andere huis een café. De verzamelde recepten zijn grotendeels herschreven naar onze tijd, zodat ze ook nu uitvoerbaar zijn. De smakelijkheid van gerechten, bereid met bier, heeft ons verbaasd. Ze kunnen zeker wedijveren met gerechten. bereid met wijn. Ga ook eens experimenteren, en maak de gerechten af met een scheutje pils of oud bruin. Drink er een glas bier bij, koel, met een stevige schuimrand. Vervang uw apothekers-hoestdrank door heet bier, en eet nog eens slemp.

verzendkosten voor koper - ophalen kan ook
Advertentienummer: m2262777191