The complete bartender (Engels) ; door Robyn M. Feller

Verzenden: 3,75 euro / Of 3,25 euro naar een ophaalpunt van DHL.
Engelstalig (!) boek.

Eerste versie van het beroemde boek uitgekomen in 1990.
Het ideale boek voor de echte drankjes hobbyist of professional. Een uitgebreide gids voor de drankenhandel, horeca specialisten, en studenten of mensen die hun feestjes graag een extra twist geven, letterlijk. In dit boek leest u alles over hoe een bar werkt; van de benodigdheden en vereisten van een goed werkende (professionele) bar, het juiste glaswerk voor de juiste drankjes, de temperaturen, de juiste maten om te hanteren bij het gieten en de verschillende garnituren, hoe ze te bereiden en (vers) te bewaren. Daarna volgt een uitgebreide review van alle verschillende soorten dranken, van bier en aperitiefjes tot wijnen, punch en de exclusieve sterke dranken. Ook laag calorische dranken worden behandeld. Daarnaast aandacht voor de verschillende soorten feestjes en hoe ze te organiseren inclusief welke drankjes er het beste bij passen.
In het volgende gedeelte wordt nog uitgebreid ingegaan op recepten voor speciale drankjes (mixen), en zelfs dat is niet alles. Aan het einde vindt u een index van drankjes per ingredient.
Kortom: Het boek voor de professional en de gepassioneerde amateur. Wil jij feestjes verzorgen of eruit springen in je vriendenkring? Verdiep je dan eens in dit boek. Heel leuk om allemaal uit te proberen!

Boek: Tweedehands en gebruikte pocket versie. Enige lichte slijtage aan de kaft in de vrom van klein beetje slijtage aan de rechter boven- en onderhoek van de kaft. Geen namen, inscripties, vlekken of vouwen in het boek.
Format: Dikke pocket 3/4 formaat soft cover met geplastificeerde kaft.
Engelstalig (!), 550 bladzijden
Uitgegeven: Dit is de jaren 90 eerste versie. Berkley, New York, USA. December 1990.

Zoals altijd op te halen in Groningen. Eventueel lokaal te bezorgen of te verzenden. let op: Verzenden op risico van de ontvanger.