Nieuw! Tusa Solla SF-22: duikvinnen maat M!€ 89,00
Bijdendijk: een keuken voor de lage landen
€ 17,50
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
130sinds 5 mei. '25, 16:17
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2019
AuteurJoris Bijdendijk
Beschrijving
Nieuwstaat! Bijdendijk!
Mooi boek. Wordt hier niet gebruikt.
Wie kookt er graag?
Nieuwprijs was €28,99
Ondertitel: Een keuken voor de Lage Landen
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 400
Contributors: René Mesman; Anne Timmer
Joris Bijdendijk (1984) is een van de meest veelbelovende chefs van Nederland. Hij behaalde inmiddels twee keer een Michelinster en werd in 2017 meesterkok. In dit prachtige kookboek zet hij zijn missie uiteen: een keuken ontwikkelen voor de Lage Landen. Daarbij schotelt hij de ambitieuze thuiskok een keur aan originele recepten voor. Bijdendijk is chef bij restaurant RIJKS in Amsterdam.
‘Een zege voor de Nederlandse keuken, trots op hoe hij zich heeft ontwikkeld.’ – Ron Blaauw
‘Joris en zijn gepassioneerde jonge team benaderen eten op een unieke wijze, en brengen hun regio tot een heel nieuw niveau.’ – Virgillio Martínez
‘Joris is een van de grote talenten die in Le Jardin des Sens voorbij is gekomen: creatief en technisch vaardig. Inmiddels wordt hij als een van de beste chefs van Europa gezien.’ – Jacques en Laurent Pourcel
'Een vastbesloten, gefocuste en dynamische jonge chef, die nooit zijn Nederlandse achtergrond vergeet...
Mooi boek. Wordt hier niet gebruikt.
Wie kookt er graag?
Nieuwprijs was €28,99
Ondertitel: Een keuken voor de Lage Landen
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 400
Contributors: René Mesman; Anne Timmer
Joris Bijdendijk (1984) is een van de meest veelbelovende chefs van Nederland. Hij behaalde inmiddels twee keer een Michelinster en werd in 2017 meesterkok. In dit prachtige kookboek zet hij zijn missie uiteen: een keuken ontwikkelen voor de Lage Landen. Daarbij schotelt hij de ambitieuze thuiskok een keur aan originele recepten voor. Bijdendijk is chef bij restaurant RIJKS in Amsterdam.
‘Een zege voor de Nederlandse keuken, trots op hoe hij zich heeft ontwikkeld.’ – Ron Blaauw
‘Joris en zijn gepassioneerde jonge team benaderen eten op een unieke wijze, en brengen hun regio tot een heel nieuw niveau.’ – Virgillio Martínez
‘Joris is een van de grote talenten die in Le Jardin des Sens voorbij is gekomen: creatief en technisch vaardig. Inmiddels wordt hij als een van de beste chefs van Europa gezien.’ – Jacques en Laurent Pourcel
'Een vastbesloten, gefocuste en dynamische jonge chef, die nooit zijn Nederlandse achtergrond vergeet...
Advertentienummer: m2264880750
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekensterk in de keuken kookboek in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekensterk in de keuken boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenclaudia roden in Kookboekenhummeltjeskoperen gewichtjesladeblok smalpioneer vsaopel meriva 2010 cosmotina tijdschriften in Verzamelengrote piepschuimappenzeller honden in Dieren en Toebehorendraagbare tv in Tv's en Audioschoen in Tupperware