9 x CHINA, kunst, cultuur, geschiedenis, politiek, reisgidsZie omschrijving
Cas Spijkers. Mijn Keuken
€ 9,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
90sinds 10 mei. '25, 07:50
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Beschrijving
Cas Spijkers (1946-2011), befaamd maître-cuisinier van sterrenrestaurant 'De Swaen' in Oisterwijk en bekend van het tv-programma ‘Koken met Sterren’ (et voila!), beheerste tot in de perfectie alle disciplines van het koksvak.
Zijn credo was 'vernieuwend koken': de uitdaging om zelf nieuwe gerechten te ontwerpen. Deze bijzondere uitgave vormt de weerslag van de kennis en ervaring, die hij gedurende zijn lange en succesvolle loopbaan heeft opgedaan. De in dit boek opgenomen receptuur is fraai gefotografeerd door topfotograaf Luis Bisschops.
Inhoudsopgave:
Mijn Keuken, Drank, Ter begroeting en ter vermaak, Ouverture
Intermezzzi, Corpus compositionis, Finale con variazione, Begrippen en termen, Basisrecepten, Register
Band: Gebonden met stofomslag. Het boek is in zeer goede staat.
Formaat: 24 x 31 cm
216 pagina's.
Zijn credo was 'vernieuwend koken': de uitdaging om zelf nieuwe gerechten te ontwerpen. Deze bijzondere uitgave vormt de weerslag van de kennis en ervaring, die hij gedurende zijn lange en succesvolle loopbaan heeft opgedaan. De in dit boek opgenomen receptuur is fraai gefotografeerd door topfotograaf Luis Bisschops.
Inhoudsopgave:
Mijn Keuken, Drank, Ter begroeting en ter vermaak, Ouverture
Intermezzzi, Corpus compositionis, Finale con variazione, Begrippen en termen, Basisrecepten, Register
Band: Gebonden met stofomslag. Het boek is in zeer goede staat.
Formaat: 24 x 31 cm
216 pagina's.
Advertentienummer: m2266535809
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekensterk in de keuken kookboek in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekensterk in de keuken boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenclaudia roden in Kookboekenwharfedale diamond 3schaduwdoek 7 metercouponschuurtje nulanddirectie unitcaravan kopen apeldoornfalcon eyes achtergrond systeemtrade policy and economic integration (3rd custom edition for university of groningen)leeg blikdecoratie in Tinborealis boek