Al mijn boeken en CD's hebben een VASTE prijs.
Op lagere biedingen wordt daarom niet gereageerd.

Antonio CARLUCCIO: PASTA
Onweerstaanbare recepten uit de regionale keukens van Italië

Al zeven decennia lang eet en kookt Antonio Carluccio pasta, en hij is er nog steeds dol op. In dit prachtige nieuwe boek combineert hij zijn enorme kennis met zijn enthousiasme om nieuwe recepten te bedenken.
Antonio leidt ons om te beginnen langs de verschillende soorten pasta en doet daarna uit de doeken hoe je de goede saus met de juiste pastavormen combineert. Met behulp van stap-voor-stapinstructies laat hij zien hoe je zelf verse pasta maakt.
Zijn onweerstaanbare recepten omvatten zowel de geliefde klassiekers als heerlijke regionale specialiteiten. Het zijn recepten voor soepen, hoofdgerechten, salades en zelfs desserts, en ze variëren van de traditionele verse tagliatelle met ragu alla bolognese tot moderne gerechten als sedani met wodka en gerookte zalm.

Antonio Carluccio's Pasta biedt alle informatie die je nodig hebt om een volmaakt pastagerecht te maken.

Uitgave van Fontaine, 2014, 224 pag.
Uitstekende staat
Verzendkosten 4,30
VASTE prijs € 9