Mari Maris - Groentebijbel

Titel: Groentebijbel

Ondertitel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé

Auteur: Mari Maris

Nieuwprijs op Bol: €34,99 (Zie foto 4)

Mijn vaste vraagprijs: €22,50

Taal: Nederlands

Aantal pagina's: 352

Staat van het boek: Zeer goed. Zie foto's. Kijk ook eens naar de foto van de inhoudsopgave om te zien wat er aan bod komt in dit boek.

Boekomschrijving:

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel

'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg

Op te halen in Amsterdam Zuid. Kan ook worden verstuurd. (Risico en verzendkosten zijn voor de koper).

Kijk ook eens bij mijn andere advertenties voor meer boeken.