Virgilio Martinez - Lima - het kookboek

372sinds 10 jun. '25, 20:24
€ 22,50
Ophalen of Verzenden
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2016
AuteurVirgilio Martinez

Beschrijving

Ondertitel: heerlijke gerechten uit de Peruaanse keuken

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 224

Contributors: Anna Penta

De wereldwijd toenemende populariteit van de Peruaanse keuken heeft van Lima, de hoofdstad van Peru, een stad voor culinaire liefhebbers gemaakt. Virgilio Martinez is de bekendste jonge kok in Peru. Zijn restaurant Central, in Lima, behoort tot de beste restaurants ter wereld en hij heeft twee LIMA-restaurants in het centrum van Londen geopend. Gebruik de meer dan 100 verzamelde recepten in dit kookboek om ook thuis deze verse, authentieke, gezonde gerechten te maken, met vis, vlees en groenten van lokale producenten, plus de superfoods waar de Peruaanse keuken bekend om staat.
Advertentienummer: m2278077573