In 28 dagen van gifbelt naar tempel€ 12,50
Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2016
Auteur
Yasmin Khan
Beschrijving
Ondertitel: recepten en verhalen
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 240
Contributors: Shahrzad Darafsheh; Matt Russell
De Brits-Iraanse kok Yasmin Khan ging in Iran op zoek naar de heerlijkste recepten. Ze werd verwelkomd in woningen in alle uithoeken van het land, van de besneeuwde bergen van Tabriz tot aan de granaatappelboomgaarden van Isfahan. Zo weefde zij een tapijt van verhalen en geurige recepten die zijn geworteld in de rijke traditie van de Perzische keuken.
Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en
mooie land.
Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 240
Contributors: Shahrzad Darafsheh; Matt Russell
De Brits-Iraanse kok Yasmin Khan ging in Iran op zoek naar de heerlijkste recepten. Ze werd verwelkomd in woningen in alle uithoeken van het land, van de besneeuwde bergen van Tabriz tot aan de granaatappelboomgaarden van Isfahan. Zo weefde zij een tapijt van verhalen en geurige recepten die zijn geworteld in de rijke traditie van de Perzische keuken.
Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en
mooie land.
Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Houten
104x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 jun '25
Advertentienummer: m2278321634
Populaire zoektermen
sterk in de keuken kookboekKookboekenoude kookboekenmet conimex thuis in de oosterse keukende bijbel van de italiaanse keukende perzische keukenantilliaanse keukenuit paulines keukentime life kookboekenslowcooker kookboekende authentiek indische keukenster in de keukenkookboeken gezochtoude kookboekenlavandoux servies in Keuken | Serviesdkw rt 139 in Brommers | Oldtimerstrilplaat voor voeten in Fitnessapparatuurmultilux in Kasten | Secretairesgarelli mosquito in Brommers | Oldtimersvolvo v70 in Oldtimershistory eagles in Taal | Engelstuingereedschap gebruikt benzine in Hand-tuingereedschapgy6 malossi in Brommers | Toebehorenrupsvoertuig in Machines en Bouw | Kranen en Graafmachines