Kenmerken

ConditieNieuw
Jaar (oorspr.)2022
AuteurHale Amus

Beschrijving



Ondertitel: Van börek tot baklava en van meze en dolma’s tot pides en pilav

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 496

Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Heemstede
132x bekeken
6x bewaard
Sinds 12 jun '25
Advertentienummer: m2278553155