Kenmerken

ConditieNieuw
KeukenItalië

Beschrijving

Beschrijving:
Koken met Carluccio Groenten en Salades Antonio & Priscilla Carluccio
uitg Schuyt & co 1999

In dit boek vindt u veel recepten die zijn overgenomen uit de zogenaamde cucina povera ('armeluiskeuken'). Deze zijn in de loop der eeuwen in regionale en lokale keukens ontwikkeld en beïnvloed door die van naburige landen. De gerechten zijn over het algemeen zeer eenvoudig en kunnen als hoofdgerecht en als bijgerecht dienen.

Hardcover - 64 blz. - in nieuwstaat
Advertentienummer: m2278994777300sinds 13 jun. '25, 21:02