Retro Tristar tafel ventilator€ 35,00
Boek: Spis aan tafel, Mikkel Karstad
180sinds 17 jun. '25, 14:25
€ 9,00
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via DHL voor € 3,95
Kenmerken
ConditieNieuw
EigenschappenGezond koken
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum
Beschrijving
Te koop kookboek "Spis aan tafel"
Auteur: Mikkel Karstad
Conditie: nieuw, ongebruikt.
Bindwijze: Hardcover
Prijs: nu voor slechts 9,00 euro
Verzendkosten voor de koper.
Samenvatting:
Mikkel Karstad, co-founder van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en een geweldige Deense chefkok.
Sommigen van ons zien voedsel als een noodzakelijk kwaad. Voor Mikkel Karstad is eten veel meer dan dat. De esthetiek van eten, daar gaan zijn ogen van glinsteren: 'De schoonheid van voedsel is van cruciaal belang,' zegt hij, 'onze ogen spelen een belangrijke rol bij het eten. Als een gerecht er prachtig en heerlijk uitziet, zal het eerder aanzetten tot het proberen van iets nieuws.Je eet met smaakpupillen, ogen en neus". Als een vakkundig en creatief chefkok is hij dagelijks bezig met eten met een "persoonlijkheid" en vol smaak. Hij maakt liever een gerecht met lokaal en seizoensgebonden ingrediënten dan een onpersoonlijke maaltijd met dure ingrediënten.
Dat is ook het uitgangspunt van zijn eerste kookboek Spis: mensen inspireren om goede ingrediënten te gebruiken en dan gewoon... Koken! Niet meer en vooral niet minder.
Mikkel gebruikt in zijn prachtig vormgegeven en geïllustreerde boek de ingrediënten die hijzelf het liefst gebruikt. Met deze bestandsdelen maakt hij verschillende recepten zodat de lezers van zijn boek leren deze op verschillende manieren te gebruiken en te ervaren. Dus als je gaat koken met spis zal je je eetgewoonten wellicht wat moeten aanpassen om op die manier een nieuwe culinaire ervaring op te doen.
Recencie: Ik wist eigenlijk niet zo goed wat ik van de Scandinavische keuken moest verwachten, maar de recepten van Mikkel Karstad hebben me echt positief verrast. Een hoop van de recepten zijn ook erg goed voor de herfst/winter met lekkere gerechten met hert, spruitjes en andere knollen. Heb gelijk weer een hoop inspiratie voor de komende wintermaanden.
Spis is zeker een aanrader voor de avontuurlijke en nieuwsgierige (thuis)kok!
Voor meer boeken, cd's en en andere spulletjes zie ook mijn andere advertenties.
Auteur: Mikkel Karstad
Conditie: nieuw, ongebruikt.
Bindwijze: Hardcover
Prijs: nu voor slechts 9,00 euro
Verzendkosten voor de koper.
Samenvatting:
Mikkel Karstad, co-founder van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en een geweldige Deense chefkok.
Sommigen van ons zien voedsel als een noodzakelijk kwaad. Voor Mikkel Karstad is eten veel meer dan dat. De esthetiek van eten, daar gaan zijn ogen van glinsteren: 'De schoonheid van voedsel is van cruciaal belang,' zegt hij, 'onze ogen spelen een belangrijke rol bij het eten. Als een gerecht er prachtig en heerlijk uitziet, zal het eerder aanzetten tot het proberen van iets nieuws.Je eet met smaakpupillen, ogen en neus". Als een vakkundig en creatief chefkok is hij dagelijks bezig met eten met een "persoonlijkheid" en vol smaak. Hij maakt liever een gerecht met lokaal en seizoensgebonden ingrediënten dan een onpersoonlijke maaltijd met dure ingrediënten.
Dat is ook het uitgangspunt van zijn eerste kookboek Spis: mensen inspireren om goede ingrediënten te gebruiken en dan gewoon... Koken! Niet meer en vooral niet minder.
Mikkel gebruikt in zijn prachtig vormgegeven en geïllustreerde boek de ingrediënten die hijzelf het liefst gebruikt. Met deze bestandsdelen maakt hij verschillende recepten zodat de lezers van zijn boek leren deze op verschillende manieren te gebruiken en te ervaren. Dus als je gaat koken met spis zal je je eetgewoonten wellicht wat moeten aanpassen om op die manier een nieuwe culinaire ervaring op te doen.
Recencie: Ik wist eigenlijk niet zo goed wat ik van de Scandinavische keuken moest verwachten, maar de recepten van Mikkel Karstad hebben me echt positief verrast. Een hoop van de recepten zijn ook erg goed voor de herfst/winter met lekkere gerechten met hert, spruitjes en andere knollen. Heb gelijk weer een hoop inspiratie voor de komende wintermaanden.
Spis is zeker een aanrader voor de avontuurlijke en nieuwsgierige (thuis)kok!
Voor meer boeken, cd's en en andere spulletjes zie ook mijn andere advertenties.
Advertentienummer: m2280151906
Populaire zoektermen
project gezond boekproject gezond boek 1project gezond boek 2eet jezelf lekker in je vel boekeet jezelf lekker in je vel boekeen boek over broodKookboekenoude kookboekenboek lidlkruiden tafelijs tafelproject gezond boek 2cocktail tafelweck inmaak boeksamsung ps in Luidsprekerspgp in Mobiele telefoons | Overige merkenloungeset vonge in Tuinsets en Loungesetser6 in Motoren | Kawasakimortex tafel in Tafels | Eettafelspleziervaart in Bootonderdelenhonda cb 400 in Motoren | Hondaeriba touring troll in Caravan accessoiresguus drenthe in Literatuurpallet opzetrand in Kratten en Dozen