Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek (dé Catenius)€ 32,00
Kookboek voor de fijnere keuken (1890) eerste druk
200sinds 20 jun. '25, 00:04
€ 70,00
Ophalen of Verzenden
Kenmerken
Beschrijving
Nieuw Haagsch kookboek
Bewerkt door Mevr. C.M. Wilderink-Jansen,
leerares aan de Haagsche Kookschool
Van Holkema & Warendorf, Amsterdam
Hardcover, 272 pagina's, 1890, de eerste druk van dit boek (volgens de Koninklijke Bibliotheek). Misschien is er een tweede druk; ik zie her en der het jaartal 1900. Waar dat vandaan komt...
De rug ontbreekt maar de binding is verder nog wel intact, zij het een beetje losjes.
En inhoudelijk? Inderdaad de fijnere Franse keuken: een souffle van kreeft, patrijzencoteletten a la financiere, oesters a la st. James... Als je alleen de recepten leest is het al smullen. Dat is nog eens wat anders dan de gerechten van de Amsterdamse huishoudschool.
Bewerkt door Mevr. C.M. Wilderink-Jansen,
leerares aan de Haagsche Kookschool
Van Holkema & Warendorf, Amsterdam
Hardcover, 272 pagina's, 1890, de eerste druk van dit boek (volgens de Koninklijke Bibliotheek). Misschien is er een tweede druk; ik zie her en der het jaartal 1900. Waar dat vandaan komt...
De rug ontbreekt maar de binding is verder nog wel intact, zij het een beetje losjes.
En inhoudelijk? Inderdaad de fijnere Franse keuken: een souffle van kreeft, patrijzencoteletten a la financiere, oesters a la st. James... Als je alleen de recepten leest is het al smullen. Dat is nog eens wat anders dan de gerechten van de Amsterdamse huishoudschool.
Advertentienummer: m2280925906
Populaire zoektermen
sterk in de keuken kookboekKookboekencon amore kookboekkookboek amsterdamse huishoudschool wanneekitchenaid kookboekoude kookboekenmargriet kookboeksophia loren kookboeklekker en simpel kookboekkookboek mielencb kookboekmet conimex thuis in de oosterse keukende bijbel van de italiaanse keukende perzische keukensafety 1st autostoel in Autostoeltjeshayabusa tank in Onderdelen | Suzukiborduurringen in Borduren en Borduurmachinesreligie lampje in Antiek | Religielophophora williamsii in Kamerplantennissan micra dashboard in Dashboard en Schakelaarsbatik in Stoffen en Lappenparijs in Blikkenw204 pook in Autogereedschaplisse in Kortingen en Cadeaubonnen