Vlees is dood Lang leve groente - Robin Schaper
€ 10,00
HETE KOLEN - Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas
285sinds 5 jul. '25, 10:16
Gereserveerd
Ophalen of Verzenden
Verzenden voor € 6,95
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Beschrijving
HETE KOLEN - Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas
Hardcover in uitstekende conditie.
Grillen en koken met een kamado
Kamado's zijn hot! En terecht: de kamado is het ultieme buitenkooktoestel waarmee vrijwel alle kooktechnieken mogelijk zijn. Maar waar komt dit apparaat eigenlijk vandaan en hoe benut je alle mogelijkheden zo optimaal mogelijk ? 'Hete kolen' ontrafelt alle geheimen die deze moderne variant op de van oorsprong Japanse kleioven herbergt.
In het boek komen de diverse merken en technieken uitgebreid aan bod. Deze schat aan informatie wordt gelardeerd met 32 smakelijke, haalbare recepten om deze technieken daadwerkelijk in de praktijk te brengen. De prachtige foto's en tekeningen geven een bijzonder goed inzicht in de werking van de kamado. 'Hete kolen' is hét handboek voor iedere kamado-gebruiker.
Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. In 2006 kwam hij in aanraking met de kamado en sinds 2007 is hij eigenaar van het bedrijf Het Kookvuur, dat zich bezighoudt met catering, demonstraties en workshops. Leonard Elenbaas is chef-kok en eigenaar van restaurant Pure Passie in 's Gravezande en kookt vrijwel dagelijks met een kamado in zijn restaurantkeuken.
Verzenden is op eigen risico.
Hardcover in uitstekende conditie.
Grillen en koken met een kamado
Kamado's zijn hot! En terecht: de kamado is het ultieme buitenkooktoestel waarmee vrijwel alle kooktechnieken mogelijk zijn. Maar waar komt dit apparaat eigenlijk vandaan en hoe benut je alle mogelijkheden zo optimaal mogelijk ? 'Hete kolen' ontrafelt alle geheimen die deze moderne variant op de van oorsprong Japanse kleioven herbergt.
In het boek komen de diverse merken en technieken uitgebreid aan bod. Deze schat aan informatie wordt gelardeerd met 32 smakelijke, haalbare recepten om deze technieken daadwerkelijk in de praktijk te brengen. De prachtige foto's en tekeningen geven een bijzonder goed inzicht in de werking van de kamado. 'Hete kolen' is hét handboek voor iedere kamado-gebruiker.
Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. In 2006 kwam hij in aanraking met de kamado en sinds 2007 is hij eigenaar van het bedrijf Het Kookvuur, dat zich bezighoudt met catering, demonstraties en workshops. Leonard Elenbaas is chef-kok en eigenaar van restaurant Pure Passie in 's Gravezande en kookt vrijwel dagelijks met een kamado in zijn restaurantkeuken.
Verzenden is op eigen risico.
Advertentienummer: m2285674749
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekenhete kolen compleetjeroen meus 200 klassiekerstime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenindonesische kookboekenjumbo kookboekenkookboekenkookboeken gezochtskyteam monkey in Brommers | Hondazundapp 25 in Brommeronderdelen | Zundappixxxi vulringen in Ringendel sol vti in Modelauto's | 1:18engelen in Antiek | Lampencorgi gift set in Modelauto's | 1:43philips micro stereo in Stereo-setsharderwijk in Televisiesbanaan stekkers in Audiokabels en Televisiekabelsapenheul in Recreatie | Dierentuinen