Het boek van de wijn

Groot formaat boek (A4) getiteld Het boek van de wijn, auteur George Rainbird. Nederlandstalig. Een boek voor iedereen die van een goed glas wijn houdt en meer wil weten over de achtergronden om daarna nog intensiever te genieten. De auteur bezocht vele wijngebieden over de gehele wereld. Ter introductie gaat de auteur in op een aantal basisbegrippen. Hoe wijn wordt gemaakt, het herkennen van goede wijn, schenken van wijn, flessen, glazen, de kunst van het decanteren, bewaren van wijn en het aanleggen van een wijnkelder. Verder geeft de auteur van vele wijngebieden over de wereld karakteristieken en leren we alles wat er over de wijnen die er worden geproduceerd. De landen die worden belicht zijn frankrijk, duitsland, italie, spanje, portugal, midden-europa oostelijk en zuidelijk middellandse-zeegebied, zuid-afrika, noord-amerika, zuid-amerika, nederland en belgie. C. 1984 Zomer & Keuning boeken (culinaire boekerij). Isbn 9021013045. Het boek en de linnen cover is in zeer goede staat. De papieren omslag van het boek is in gebruikte staat. Eventuele verzendkosten van eur 4,25 zijn voor de koper.